2023年09月26日
先日、コンサルタント協会の
歯科経営専門分科会で
いろいろお話をしている時に
「予防患者さんの増やし方」というテーマになりました。
補綴、虫歯の治療が終わった際に
・お寿司
・お寿司をミキサー食にしたもの
の食品サンプルを
チェアサイドに持っていき、患者さんに
「どちらが食べたいですか?」とお尋ねして
次回の予防の予約を入れて帰っていただく、
というお話をしたところ
「ミキサー食??」ということでした。
口腔機能の維持や
様々な病気の予防のために
口腔ケアの大切さが注目されています。
再度、ミキサー食研修に注目した方が良いかと思い
ご紹介ささていただきます。
MMPは病院から介護、クリニック、歯科、障がい者を
幅広くフォローしています。
老健を新しく開設した際
比較的重度の入所者さんが多く
1日3食ミキサー食を30人分作ったので
厨房のミキサーが1週間で壊れてしまった、
というエピソードを聞いて
ミキサー食に注目したきっかけでもありました。
その後
歯科医師、歯科衛生士さんにお話しをしていると
ミキサー食をご存じない、
知っていても食べたことがない、ということから
ミキサー食の研修を思いつきました。
つづく