他産業から学ぶ 記事一覧
2017年06月16日
昨日に引き続き
加賀屋さんのホームページです。
トップページの理念をご紹介致します。
創業以来培われた「お出迎えからお帰りまで
伝統のおもてなしを。
加賀屋にお泊りになる方すべてに
心より寛いでいただきたい。
これは加賀屋創業時からの
私たちの願いです。
そのひとつがお出迎えのときから、
お帰りになるその時まで、
小さな気配り、心配りを
重ねています。
それが加賀屋のおもてなしの
基本と考えています。
百年という加賀屋の歴史、代々の
女将による薫陶が、社員の間で
連綿と受け継がれてきた心得が、
今も息づいています。
一期一会の感動と、
感謝の気持ちを大事に今日も、
加賀屋は皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
加賀屋で過ごす最良のひととき、
ごゆっくりとお寛ぎください。
小さな気配り、心配りを重ねる」
これはまさしくすずたけが
クリニックでも実践したい
と思っていることです。
ホームページでは
●ハードの紹介（部屋・お風呂）
●ソフトの紹介（味・おもてなし）
●専門性（100年の歴史・館内は美術館）
それぞれがバランスよく紹介されており
また、文字ではなく写真が中心で
その写真には笑顔のスタッフが
必ず入っていることも
ポイントだと思います。
長くなってしまいましたが
医療機関のホームページも
加賀屋さんの真似をしたいと思います。
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塚田の「お医者さんのための幸せレシピ」
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2017年06月15日
先日、『日本経済新聞』に掲載されていた
加賀屋さんの別館オープンの広告について
ご紹介致しました。
（過去ブログ）
大女将から厨房スタッフまで
ずらりと全社員が並んだ素敵な広告でした。
別館というハードの広告も
人を中心に写しているところが
加賀屋さんらしいと感じました。
画像：https://www.kagaya.co.jp/
ある医療機関でホームページの見直しを話し合っている際
ふと思いつき、加賀屋さんのホームページは？
とチェックしてみました。
全体的なイメージは写真が中心で
見やすい大見出しがあり
一目で見える範囲内に
説明が書かれています。
例えば、採用サイトをクリックしてみると
フロント・調理師さん・仲居さんなどの
笑顔の中心に
”笑顔で気働き”
というモットーが出てきて
とても良い印象です。
中を開いてみると
客室係、調理師／パティシエ、総合職、
サービススタッフといった職種毎に
新卒、高卒、中途、パート・アルバイトといったくくりになっており
それぞれにお仕事の内容と条件が細かく分かれています。
中でも素晴らしいと思ったのは
先輩からのメッセージ！！
「入社したきっかけ」
「仕事に対するモットー」
「仕事を通じて一番うれしかったこと」
「仲間がいてよかったと思う瞬間」
など、4つのコメントが
それぞれの職種ごとに載っています。
お給料面も具体的な条件が書いてあることは
当たり前なのですが、
働いているスタッフのこの様なコメントは
とっても魅力的です。
職安や求人雑誌に募集を出していても
求職者は当然、募集元のホームページを
チェックしていると思います。
従って、条件だけでなく
加賀屋さんの様に
「仕事の魅力をどの様に伝えるか」
が、とても重要なことだと思いました。
皆さんもぜひ一度、
和倉温泉加賀屋さんの
ホームページの求人をチェックしてみて下さい。
加賀屋さんホームページ
加賀屋さん採用サイト
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2017年05月25日
2017年5月10日付『トラベルボイス観光産業ニュース』にて
「宿泊施設が改善できる事例を動画で公開、観光庁と日本旅館協会【動画】」
が公開されました。
記事より引用致します。
観光庁はこのほど、国内宿泊施設の生産性向上に関する事例動画集を公開した。これは、観光庁と日本旅館協会が連携して開催した、宿泊施設向けコンサルティング活動やワークショップ参加者より提供されたもの。ユーチューブの動画を見ると
提供されているのは、例えば、スタッフの意識改善を経て人材不足解消につなげた様子や、大きなコストをかけずにＩＴ化や機械化などを導入した事例など。テーマ別に７つのケースに分けて動画で解説すると同時に、それぞれの施設で導入した手法説明などを18ページにわたる資料集としてとりまとめた。
「人材育成による一人三役で人手不足解消」
という内容が紹介されていました。
医療機関では、国家資格があるため
ある程度の縦割りは仕方がないのですが
受付スタッフが病気で休んだ場合など
全く業務が回らなくなってしまうこともあります。
患者さんの待ち時間を短くしたり
サービス向上のためには
看護師さんも受付業務を理解していると
より効果的だと思います。
旅館のスタッフの動きと、医療・介護の動きは
似ているところが沢山あると思います。
他産業に学んでみましょう。
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2017年05月11日
その3で書き終わるつもりでしたが
竹水の本から学ぶこと、尽きません。
とっても濃い内容の30ページです。
9.広報誌
竹水：たけしまにあ
本文より紹介させていただきます。
竹島水族館には「たけしまにあ」というA4サイズの完全手書きフリーペーパーがあります。特大号になるとA3サイズ。これは来館してくれる皆さんに喜んでもらおうと、スタッフが教えるヒミツの話や一押しの生物、イベントなどを紹介しています。
いつ発行されているかというと、スタッフのやる気次第の完全不定期発行という代物なので、その都度フェイスブックでのご報告を見てもらうか、来てみたらたまたまあったのどちらかです。クリニック：院内報
「たけしまにあ」を書いているスタッフもやる気があるから書きたい人や、館長や副館長に指名されてぶーぶー言いながら書いている人など、特に順番もないので同じ人が連続で書いていることもあります。
費用を沢山遣えば、あまり手間も掛けずに
おしゃれな院内報を毎月発行することも可能ですが
患者さんが求めているものは違うのではないでしょうか。
（個人的には、お金の掛かった院内報ほどスルーされやすく
手作りのものほど、読んでいただける感じがします。）
10.ＩＴ革命がヤッテキタ！
竹水：ブログ
本文より紹介させていただきます。
2001年、水族館にもＩＴ革命の波が到来したのです。
水族館ＨＰの作成とスタッフによるブログの更新が始まりました。
そして現在ではブログに加えフェイスブックでの情報発信もおこなうようになりました。クリニック：やはりブログ
ホームページの更新はなかなか出来ませんが
ブログでしたらメール作成と同じくらいの手間で
情報発信ができます。
医院として、ある程度の品格を
保つ必要はあると思っていますが
スタッフの趣味や休日などのテーマも楽しいかと思います。
但し、クリニックのブログは患者さんへの情報提供である
という視点は忘れないで欲しいと思います。
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2017年05月10日
すみません、まだまだ竹水シリーズが続きます。
「竹島水族館の本」134ページの厚さ、
しかも、そのうち83ページが深海魚の説明で
本文は50ページ（うち写真が20ページ分くらい）なのですが
とってもクリニックの改善に使えるヒントがてんこ盛り。
水族館とクリニックは同じ発想なのだ、
とビックリしています。
7.現場を見てこい！
竹水：「そこに立っておれ」と館長命令
本文より引用させていただきます。
館長は立たせる理由やアドバイスは何も言わずにいきなり「午後から作業は何もやらなくていいから閉館時間まで立っておれ、トイレ以外そこから動くな」と突然言います。
しかし、そこでずっと立っていると、さまざまなお客さんがそこを通るのでお客さんの反応がわかりますし、まじまじと自分の展示を見ると、良くなった点や改善する点がなんとなくわかってきます。こっそり他のスタッフがやってきてやさしくアドバイスをくれることもあります。それをもとに展示をつくりかえるのです。すると館長は「わかったか？」とだけ言います。クリニック：待合室で30分待つ研修
過去ブログで詳しくご紹介しています。
ぜひご覧ください。
8.いやしの時間
竹水：まったりうむ
本文より引用させていただきます。
水草やサンゴ、癒し系の魚などを集めて、ベンチに座ってゆっくりそれを眺めて癒される休憩ルームを兼ねた展示エリアです。クリニック：待時間をいやしの時間にするための
スライドショーや学びの時間にするための
病気の説明ファイルなど
つづく
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2017年05月09日
竹島水族館はフェイスブックでも
上手に情報発信をしています。
イベントの情報や新しく入ったお魚、
日々の楽しいエピソードをユーモラスに発信しています。
昨日の「竹島水族館の本」より
クリニックに取り入れることができそうな内容を続けます。
3.シンボルのデザイン
竹水：ゆるキャラのタケアシくん
本文より引用させていただきます。
じつはゆるキャラをつくる予定はなく、竹島水族館のロゴマークを募集した際に、何を勘違いしたかゆるキャラを送ってきた方がいまして、そのまま「これおもしろいんでゆるキャラつくってもいいですか？」という流れで誕生しました。クリニック：自院のイメージに合わせて
「まじめ」「親しみやすさ」「専門アピール」といった
シンボルマークを作成する。
4.予算管理の仕組み
竹水：お小遣い制度
1人の飼育員が担当水槽と予算を決めて
責任を持って管理する仕組み。
クリニック：受付回りの季節ディスプレイ、
待合室の図書、掲示物、キッズコーナーの小物は
きちんと予算を決めて定期的に更新する仕組み。
5.楽しい空間
竹水：本文95ページより引用させていただきます。
好きな魚を通してお客さんが楽しんでくれる姿を見るとうれしいですし、入場者数増えて自分たちの水族館に活気が出てくるとやっぱりうれしい。クリニック：つらい思いをしている患者さんが
自分達の対応で少しでも笑顔になって下さるとうれしい。
とても大切な仕事と思う。
6.手書きのカンバン
竹水：崖っぷちから生まれた手書きカンバン
→簡単・早い・面白い
本文106ページより引用させていただきます。
はたしてどれだけの人が水族館で「解説表示」を読んでいるのだろうか。どれだけ書かれてあったことを覚えているのだろうか。
�，曚箸鵑鋲匹鵑任い覆�
��楽しそうでない
��だけど解説板を作る費用や時間って結構かかる
クリニック：業者さんが作成したポスターは貼られていますか
�，曚箸鵑鋲匹鵑任い覆�
�⇒�解できない
��だけどポスターを作る費用や時間は結構かかる
そこで、竹水と同じ様に
下手でも真面目に書いた字、
下手でも真面目に描いた絵で
伝える解説は役に立つと思います。
つづく
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2017年05月08日
地元、蒲郡市では今、竹島水族館（竹水）が大人気です。
2017年3月までの1年間で
ついに入館者数が39万人を超えたそうです。
●面積は1079�屐別掌轍姐楚綢牡曚�40分の１）
●スタッフは10人くらい（面白い方ばかり）
ラグーナテンボスの年間入場者数が増えて
約310万人ですので、
何のアトラクションもない
また広告宣伝も花火も
プロジェクションマッピングもない小さい施設で
39万人は素晴らしいと思います。
（面積比当たりの入場者数は10倍くらいになると思います。
ラグーナテンボス 約30万平方メートルで310万人
竹島水族館 約1100平方メートルで39万人）
「竹島水族館の本」という本が出されたので
人気の秘密を探るべく
さっそく読んでみました。
お医者さんのコンサルタントというお仕事なので
クリニックの人気アップにつながる様に
という視点から、この本を読んでみました。
1.専門分野・強みをアピール
竹水：常時500種 深海生物の展示数は日本一。
クリニック：日本〇〇学会専門医、〇〇指定医など。
2.スタッフとの親近感
竹水：K林館長さん、T舘副館長さんの紹介などが
ユーモラスに掲載
●魚より昆虫の方が好きなじゃいか疑惑
●毛のある動物が苦手という致命的欠点
などなど、とっても楽しいスタッフ紹介です。
クリニック：本名ではなく、ニックネームや似顔絵を
待合室やホームページに掲載し、患者さんにアピールする
つづく
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2017年04月21日
2017年4月19日『日本経済新聞』に
「新たな夢に向かって。
東京ディズニーリゾートは、次の物語へ。」
という、見開き2面を使った全面広告が掲載されました。
ウォルト・ディズニーの言葉
「ディズニーランドは永遠に完成しない。」
という理念の通り、進化を続ける東京ディズニーリゾート。
これからも、すべてのゲストにとって
”夢がかなう場所”であり続けるために。
2017年
「ニモ＆フレンズ・シーライダー」5/12グランドオープン
2018年
東京ディズニーリゾート35周年
2019年
大型アトラクション「ソアリン（仮称）」
2020年
東京ディズニーランド大規模開発
これから東京オリンピックまで
毎年、新しいアトラクションやエリアが誕生します。
偶然ですが、同日の日本経済新聞に
ハウステンボスの「変なホテル」の広告が
掲載されていました。
コンセプトは異なっていても、この記事の中にも
同じことが書かれていました。
記事より引用します。
「変わり続けることで、
お客様が楽しく快適に過ごせるのが『変なホテル』」
『変なホテル』は常に進化し、新しいことに挑戦し続けています。
この様な点を
医療機関も学ばないといけないと思います。
ある一定数の患者さんが来ていると
ついつい毎日の診察に追われて
改善や変化やおろそかになってしまいます。
ディズニーリゾートは2017年、2018年、2019年、2020年と
毎年、大きな変化を続けています。
だからこそ97％以上のリピート率が確保でき、
ＣＳも高いものがあると思います。
医院の受付周りや待合室を見て
昨年と比べて何か新しいものがあれば合格ですが、
この1年、何も新しいものが加わってないとすると
要注意だと思います。
（2014年10月5日 ヴィジョナリーの集いにて）
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2017年04月07日
2017年3月17日付『日本経済新聞』に
加賀屋さんの全面広告が掲載されました。
別館がオープンしたそうです。
記事の写真には、
女将、若女将から厨房スタッフまで
総出でお出迎えの雰囲気がとても良く出ています。
医療・介護の求人は
景気が良くなるとなかなか人が集まらず
苦戦をしていますが、
建物だけの写真と
この様にスタッフが入った写真とどちらが好印象か
すぐにご理解いただけると思います。
同じ頃に2017年3月16日付『日本経済新聞』の記事に
ロボットがフロントに立つ変なホテルの
3軒目のオープンの記事が出ていました。
こちらのホテルは、前の紹介記事にも書かれていましたが
人件費を減らすために
ロボットがフロント係をしているそうです。
スタッフの人数が同じであった上に
プラス面白く楽しむためにロボットのフロントも居れば
ウェルカムですが
人間がいなくて、ロボットだけなのは
あまり魅力を感じません。
最近では「モノ」にはお金を遣わず
「コト」にお金を遣います。
ビジネスホテルの自動精算はありですが
レジャーや楽しみのための宿泊施設では
やはり「人」ではないでしょうか。
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2017年04月03日
気配りミラーで有名なコミーさんから
時折お便りをいただきます。
コミーさんとの出合いは
偶然、クリニックの院内研修で
院長先生とスタッフの思いを同じ方向にそろえる
「院内物語研修」を思い付いた時でした。
ミラーのコミー株式会社にも、
会社のいろいろな物語をシリーズにしていらして
同じ思いを感じたのです。
今回のお便りは
「つまらない広告」から「面白い会社」へ物語
いただいた資料から引用させていただきます。
日本経済新聞などに全面広告を出したのですが
反応が今一つだった。
そこで、面白い広告を通り越して
面白い会社を目指すことにされたそうです。
（ここが流石コミーさん）
紹介された「鏡の唄」が面白いです。
コミーさんの面白い会社、つまらない会社の表
この表をクリニック向けに考えてみると
〇〇クリニックは癒しの医院だよ
・やさしいスタッフがいるよ
・待ち時間も癒されるよ
・院長の説明にも癒されるよ
癒されない医院
・スタッフが不愛想
・院長も不愛想
・待時間も退屈
いかがでしょうか。
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