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2019年11月25日

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三谷北通り、味わい処 山喜(食べログ)にて
原稿を書いていると
大将が「これっ」と
『サッポロライズ』令和元年秋冬号をくれました。

サッポロライズは飲食店向けの季刊誌ですが
クリニックで学ぶ内容が盛り沢山ですので
今回もブログでご紹介させていただきます。

「カイゼン お店元気の正攻法」
のコーナーでは
DIC幹部育成コンサルティング
代表取締役・鳥越恒一さんの
「攻めのバイト採用のポイント」でした。

本文より引用させていただきます。

間口を広げて準備
 未経験者でも教育して戦力化する覚悟と準備

不採用基準を明確に
 ・時間を守らない
 ・身だしなみ
 ・コミュニケーションに課題あり
 など

クイックな応募受付
 応募電話対応表作成し、すぐに面接候補日をお知らせ

即決採用がお勧め
 条件ばかりぶつけず、不採用基準に該当しない限り即決採用
応募電話対応と面接10のSTEPも
とってもわかりやすかったので
クリニックでも参考になります。

20191113112145
20191113112145 - コピー

今は、クリニックの求人応募も
とっても厳しくなっていますので
参考にしたいと思います。



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