2019年11月25日
三谷北通り、味わい処 山喜（食べログ）にて
原稿を書いていると
大将が「これっ」と
『サッポロライズ』令和元年秋冬号をくれました。
サッポロライズは飲食店向けの季刊誌ですが
クリニックで学ぶ内容が盛り沢山ですので
今回もブログでご紹介させていただきます。
「カイゼン お店元気の正攻法」
のコーナーでは
ＤＩＣ幹部育成コンサルティング��
代表取締役・鳥越恒一さんの
「攻めのバイト採用のポイント」でした。
本文より引用させていただきます。
間口を広げて準備応募電話対応と面接10のＳＴＥＰも
未経験者でも教育して戦力化する覚悟と準備
不採用基準を明確に
・時間を守らない
・身だしなみ
・コミュニケーションに課題あり
など
クイックな応募受付
応募電話対応表作成し、すぐに面接候補日をお知らせ
即決採用がお勧め
条件ばかりぶつけず、不採用基準に該当しない限り即決採用
とってもわかりやすかったので
クリニックでも参考になります。
今は、クリニックの求人応募も
とっても厳しくなっていますので
参考にしたいと思います。
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