2015年12月23日
MMPでは毎年12月に
創立記念の食事会を開催しています。
今年も蒲郡クラシックホテルの
六角堂で美味しい食事を頂いてきました。
いつも美味しいものを目の前にすると
食べるのに夢中になりすぎて
写真を忘れる塚田ですが
今回はキッチリ撮ってきましたので
ご紹介します。
鉄板の上で膨らんでいるものは何だと思いますか?
なんとこれ、スープなんです。
その名も
「有頭海老と魚介のパピヨット バルーン仕立て」
魚介の味がギュッと詰まったスープで
とってもおいしかったです。
忘れてはいけないお肉はこちら。
黒毛和牛A4熟成肉フィレステーキです。
よく聞く表現で「歯がいらない」がありますが
まさに!!というくらい柔らかく
脂も全くしつこくなくて
旨味がたっぷりの
最高のステーキでした。
そして、鉄板焼きのご飯の定番と言えば
ガーリックライスですよね。
六角堂さんのおすすめはハッシュドビーフなんです。
これだけでランチとして成立するくらい
本格的なハッシュドビーフで
お肉がほろほろとくずれるほど、
柔らかく煮込まれています。
そして、スイーツ担当としては
絶対に外せないデザートはこちら。
フルーツソースの酸味と
アイスの甘みが絶妙にマッチして
満腹のお腹でも
サッパリと完食できてしまいます。
ドラゴンフルーツのお星さまが
とっても可愛いですよね。
デザートも鉄板で仕上げて下さるんですよ。
こんな感じに・・・
迫力満点!!
味も見た目も、そしてパフォーマンスも
全てで楽しませていただきました。
記念日ランチやディナーには
六角堂さん、お勧めです♪
皆様のおかげをもちまして
MMPも12周年を迎えることができました。
13年目もすずたけを始め
スタッフ一同、力を合わせて
皆様とその先にいる患者さんに
”幸せ”をお届けできる様に
頑張って参ります。
今後ともよろしくお願いいたします。